このページの先頭ですサイトメニューここから
このページの本文へ移動
サイトメニューここまで

本文ここから

給食メニューの料理教室を開催

更新日:2017年5月24日

文部科学大臣賞を過去7年間に6回、また、埼玉県教育委員会教育長賞を3年連続受賞するなど、栄養面や衛生面などで総合的に高い評価を得ている「春日部のおいしい給食」レシピを、たくさんの人に広く知ってもらう機会をつくります。

親子料理教室 ~作ってみよう!おいしい給食~

平成28年1月30日、男女共同参画推進センター「ハーモニー春日部」で、「春日部の学校給食」をテーマとした親子料理教室を開催しました。
メニューは、毎日の給食の献立を作る栄養士が考えた、体に優しい、栄養バランスのとれた給食レシピを基に構成しました。
講師には春日部地域活動栄養士会の皆さんを迎え、給食の歴史を簡単に学んだ後、調理が始まりました。
参加者は4つのグループに分かれて、子どもが普段食べている給食のレシピを、親子で協力しながら楽しそうに調理していました。
また、試食の時間には給食にまつわるクイズ形式の簡単な講義があり、楽しみながら学ぶことができました。

先生に教えてもらいながら、親子で連携して調理を進めます

できあがった料理を盛り付けます

メニュー

  • 春日部豆っ子ごはん
  • 鮭のもみじ焼き
  • 磯香あえ
  • 藤うどんのすまし汁
  • 手作りゼリー

レシピ

当日使用した食材の大部分は市内産です。特に、「春日部豆っ子ごはん」では、春日部産の黒豆、赤米が使われました。
学校給食やレシピの詳細は、ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。「平成27年度親子料理教室 ~作ってみよう!おいしい給食~(当日配布資料)」(PDF:1,746KB)をご覧ください。

当日の様子(動画)

以下の動画を視聴できない場合は、かすかべ動画チャンネル(ユーチューブ)(外部サイト)でご覧ください。



親子料理教室 ~作ってみよう!おいしい給食~

参加者の声

  • 最近引っ越してきたばかりだったので、春日部ならではのイベントに参加したく、今回申し込みました。子どもの学校で出る給食の味が分かって、とても興味深かったです(市内在住 父親)
  • 自分でも大人になったら上手に料理したいと思って、参加しました。難しい作業もあったけど、とても楽しかったです (市内在住 子ども)

お問い合わせ

「親子料理教室」に関するお問い合わせ

男女共同参画推進センター「ハーモニー春日部」
所在地:〒344-0063 春日部市緑町三丁目3番17号
電話:048-731-3333
ファックス:048-733-0071

「学校給食」に関するお問い合わせ

学務課 給食担当
所在地:〒344-0132 春日部市神間647番地
電話:048-748-0788
ファックス:048-748-0789

本ページに関するお問い合わせ

シティセールス広報課 春日部ブランド担当
所在地:〒344-8577 春日部市中央六丁目2番地
電話:048-736-1111(内線:2175)
ファックス:048-734-2593

PDF形式のファイルを開くには、Adobe Acrobat Reader DC(旧Adobe Reader)が必要です。
お持ちでない方は、Adobe社から無償でダウンロードできます。
Adobe Acrobat Reader DCのダウンロードへ

本文ここまで

サブナビゲーションここから

まち全体で給食を体感する まち全体で食育を推進する

サブナビゲーションここまで

以下フッターです。

春日部市役所

〒344-8577 埼玉県春日部市中央六丁目2番地 電話:048-736-1111(代表)
開庁時間:午前8時30分~午後5時15分 閉庁:土曜日・日曜日・祝日・年末年始(12月29日~1月3日)
春日部市 法人番号4000020112143

かすかべスタイル「+1な日々」

Copyright © Kasukabe City. All rights reserved.
フッターここまでページの先頭へ