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平成30年度オリジナル給食メニューコンテストの開催

更新日:2019年1月8日

平成30年度、東中学校と上沖小学校でオリジナル給食メニューコンテストを開催しました。
このコンテストは、児童・生徒やその保護者の給食への関心を高め、児童・生徒が自ら栄養バランスを考えた給食を提案することを狙いとしており、給食メニューを児童・生徒から募集し、栄養教諭・給食主任・児童・生徒などによる審査を行います。入賞作品は実際の給食献立として採用します。 また、採用された児童・生徒は校内で表彰されます。
今年度は、東中学校での取り組み内容を紹介します。

メニューの募集

平成30年5月、東中学校給食委員会の生徒が給食メニューを考えて応募しました。
みんなで積極的に意見交換しながら楽しくメニューを作りました。

給食メニュー作成に当たって

生徒たちは以下の点に留意して、給食メニューを作成しました。

給食メニューの選び方

  1. 主食は、ごはん、パン、麺の中から選ぶ
  2. 牛乳は必ず付ける
  3. 基本は一汁二菜
    例:ごはん、みそ汁、肉・魚の料理、野菜の料理、牛乳
    例:パン、スープ、肉・魚の料理、野菜の料理、牛乳
    例:麺、肉・魚の料理、野菜の料理、牛乳

応募用紙の書き方

  1. 今すぐ食べたくなるような絵を描く
  2. 絵と文字で記入する
  3. 盛り付け表を参考にする

メニューを選ぶ

平成30年6月、東中学校給食委員会の生徒が真剣に一つ一つのメニューを見て投票を行い、上位3つの献立を選びました。

メニューの決定

平成30年6月、校内にポスターを掲示し、全校投票によって2つのメニューが選ばれました。どちらも7割以上の得票を得た人気の高いメニューです。

採用されたメニュー

インド風!カレー給食

献立内容
  • ナン
  • 牛乳
  • キーマカレー
  • 野菜のチーズ焼き
  • コーンサラダ
作成者

東中学校3年生 給食委員

アピールポイント

いつも食べているカレーライスとは違って、「ライス」ではなく「ナン」にしたところです。「ナン」にキーマカレーをたっぷりつけて食べれば、きっとインド風なカレーを味わえると思います。

人気NO.1(なんばーわん)のあげパン~乳酸菌の歌声を添えて~

献立内容
  • 二色揚げパン(キャラメル、ココア)
  • 牛乳
  • かんぴょうの和え物
  • レンフォアタン
  • ヨーグルト
作成者

東中学校2年生 給食委員

アピールポイント

あげパンには、脂質が多く含まれているので、その他の野菜や汁の脂質は、控えめのものにしました。また、ヨーグルトにはカルシウムがたくさん含まれているので、体に良いです。

1年生によるコンテストの実施

2年生、3年生と同様に、1年生も秋にオリジナル給食コンテストを実施しました。平成30年9月に1年生の給食委員からメニューを募集し、10月に行った学年の投票の結果「JAPANESE(じゃぱにーず)バレンタイン」給食が選ばれました。

表彰の様子

平成30年12月21日、実際の給食に採用されたメニューを考案した給食委員の生徒の表彰が行われました。生徒たちには、校長先生から賞状が手渡されました。

表彰された生徒(1年生)

JAPANESE(じゃぱにーず)バレンタイン」

表彰された生徒(2年生)

「人気No.1(なんばーわん)のあげパン~乳酸菌の歌声を添えて~」

表彰された生徒(3年生)

「インド風!カレー給食」

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