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赤沼ロマンビール(筒屋 たまごくらぶ)

更新日:2017年10月6日

赤沼の地で農薬を使わず育てた古代赤米が生ビールに

春日部市の赤沼地区では、地域ぐるみで日本の米のルーツとされる赤米を農薬を使わずに栽培し、じっくり天日干しで仕上げています。そんな赤沼育ちの赤米を使って造られているのがこの地ビールです。
田植えや収穫には地元小学校も関わり、地産地消を子どもたちに伝える教材でもあります。
ろ過も過熱もせず、発酵タンクからそのまま瓶詰めしている濁りビールだから、生きた酵母がそのまま入っていて香味豊かです。少しずつ発酵が進むので、味の変化も楽しみたい一品です。甘さとコクがありながらキレのよいビールとなっています。

商品基本情報

表:商品基本情報
価格

1本(500ミリリットル) 700円

賞味期限 5カ月
保存方法 要冷蔵
取り寄せ 可能

誕生ものがたり

明治時代の地ビールを復刻

明治時代の中期、赤沼地区には「マルコ麦酒」というビールの醸造所がありました。筒野(つつの)さんはこれを復刻しようと地ビール造りに取り組み、2004年、赤沼産の赤米を原料とした「赤沼ロマンビール」が誕生しました。地元赤沼神社で五穀豊穣、無病息災を祈願する獅子舞祭典に奉納した赤米を使っています。2016年秋には伊勢神宮の外宮奉納品にも選定されました。

店舗情報

表:店舗情報
住所 春日部市赤沼704-2

電話番号

電話:048-734-0501

営業時間 午前9時~午後6時
定休日 日曜日、祝日
駐車場 有り
アクセス 武里駅・藤の牛島駅から車で12分

店舗・商品に関する情報は、直接店舗にお問い合わせください。

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お問い合わせ

観光振興課 観光振興担当
所在地:〒344-0067 春日部市中央六丁目6番地11
電話:048-736-1111 内線:7767 ファックス:048-733-3826

お問い合わせフォーム

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春日部市 法人番号4000020112143
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