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下水道に「油」を流さないでください

更新日:2020年2月27日

下水道を快適に使えるよう、下水道へは油を流さないでください。流した油が下水道管に付着し、固まって詰まると、下水道の流れを悪くしてしまったり、悪臭が発生する原因になったりします。また、大量の油によって下水処理場での排水処理が困難になります。

皆さんへのお願い

残った油は熱いうちにこし器へ移し、炒め物などで使いきりましょう。やけどをする恐れがありますので、油の取り扱いには十分に注意してください。
鍋や皿についた油汚れは、ふき取ってから洗いましょう。
古い油は、新聞紙などで吸い取るか、油を固める製品を使い、燃えるゴミとして出しましょう。

グリーストラップ(阻集器(そしゅうき))の設置と適正な管理をしてください

グリーストラップは、厨房(ちゅうぼう)排水に含まれる食物の「くず」「油脂分」を取り除くための装置です。このグリーストラップの設置と適正な管理をお願いします。

飲食店の皆さんへのお願い

  • バスケットの掃除は毎日しましょう
  • くず・油脂分の掃除は1週間に1回しましょう
  • 底部にたまった沈殿物やトラップ内部の掃除は2カ月に1回しましょう
  • 清掃した油脂分などは廃棄物として適正に処理してください

お問い合わせ

下水道課 下水道業務・経理担当

所在地:〒344-0192 春日部市金崎839番地1

電話:048-746-1111

内線:7103

ファックス:048-746-4797

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