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青少年相談員自主企画事業 柿を収穫してマフィンを作ろう

更新日:2018年11月16日

写真:カキを収穫する児童

平成30年11月11日、春日部市青少年相談員協議会の主催で、「柿を収穫してマフィンを作ろう!」が内牧地区の果樹園で開催され、市内の小学3年生~6年生の児童25人が参加しました。
「カキを食べると医者いらず」と言われるほど、栄養がたっぷりつまったカキを収穫しました。子どもたちは「大きいカキが採れてうれしい」「はさみを使わなくてもカキを回して採れるのが不思議だった」と楽しそうに話していました。またカキの他、ダイコンの収穫も行いました。
収穫後、内牧南公民館に移動し、取れたてのカキを使ってマフィンを作りました。子どもたちは緊張した表情で包丁を使い、カキを細かく刻み調理をしました。自分で作ったマフィンが焼き上がると「とってもおいしい」と笑顔で食べていました。活動の様子を見学した保護者は「果樹園での収穫体験はなかなか機会がないので、身近で体験できる機会はありがたい」と話していました。

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