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緑中学校でヨーロッパのわくわく「シェフ給食」を開催しました

更新日:2020年2月13日

写真:新妻(にいづま)シェフへの質問コーナー

令和2年2月5日に緑中学校で、さいたま市内のイタリアンレストランで総料理長をしているシェフを招き、調理員と協力して、特別な給食「シェフ給食」を作りました。
「シェフ給食」は、地産地消を軸としておいしいイタリアンを学校給食で堪能することが目的で、春日部市の学校給食では、今回が初めての開催となります。
当日は、全校朝会で、新妻(にいづま)シェフからイタリア料理の話などを聞きました。また、昼休みには、生徒とシェフの懇談(シェフへの質問コーナー)を行いました。

献立内容

  • 牛乳
  • フォカッチャ
  • ラザーニャ
  • ヨーロッパ野菜のミネストローネ
  • ボネ

新妻(にいづま)シェフのコメント

埼玉県産のヨーロッパ野菜を使った給食を食べて郷土愛を高めてほしい。

生徒の感想

ラザーニャのチーズがトマトと合っていておいしかった。

お問い合わせ

学務課 給食担当
所在地:〒344-0132 春日部市神間647番地
電話:048-748-0788 ファックス:048-748-0789

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