日光街道 かすかべの生うどん(川上製麺所)

更新日:2021年12月17日

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ツヤツヤ輝く、喉越しよい生うどん

ざるに盛り付けたうどんと手前にはつゆがあり、つゆにうどんをつけている途中の写真

昭和3年(1928年)創業の歴史ある製麺所が、手間暇を惜しまず作っている看板商品の生うどんです。
上質な小麦粉、国産天然塩を使って、5度位の冷水でこね、生地を寝かせた翌日に製麺しています。これがコシのあるツルツルとした食感のミソです。麺ひとすじのご主人が生み出す喉越しのよいなめらかさと、弾力のある食感の生うどんを自宅で食べることができます。
8食入りは、専用箱付きで贈答用にもぴったりです。

商品基本情報

表:商品基本情報
価格 2食入り 230円
8食入り(つゆ付き) 1,600円
賞味期限 2週間
保存方法 要冷蔵
取り寄せ 可能

店舗情報

工場内で3代目の川上 雅己さんが箱に入った商品のうどんを胸の前に持っている正面写真

3代目の川上 雅己(かわかみ まさみ)さん

川上製麺所を左斜め下から写した店舗写真

かつての日光街道沿いにある製麺所

表:店舗情報
住所 春日部市小渕1444-2
電話 電話:048-752-2277
営業時間 午前8時~午後6時
定休日 月曜日
駐車場 有り
アクセス 春日部駅から徒歩15分

店舗・商品に関する情報は、直接店舗にお問い合わせください。

この記事に関するお問い合わせ先

観光振興課 観光振興担当
所在地:〒344-0067 春日部市中央六丁目6番地11
電話:048-736-1111 内線:7769 ファックス:048-733-3826

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