やったり踊り（むら山春日部本店）

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まじめな店主の人柄あふれるオンリーワンの手みやげ

春日部の町に古くから伝承されるやったり踊りを冠した和菓子を考案しました。赤坂の和菓子専門店で10年の修行を経て開業し、その後春日部の地で40年以上和菓子作りに精を出した店主の技術が詰まった逸品です。白餡に抹茶を混ぜた薄緑の餡に、気温や湿度に合わせた絶妙な手作業による皮をくるっと巻いたお菓子。この皮は、こね方次第で舌触りや食感が大きく変わるため、一年を通じて変わらぬ味を提供することに重きを置いています。お客さんへの誠実さを第一に考えた、店主の人柄あふれるお菓子です。

商品基本情報

表：商品基本情報
価格	1個 194円(税込）
賞味期限	6日
保存方法	常温
取り寄せ	可能

誕生ものがたり

お祭りのイメージに合わせた和菓子を考案

春日部市の大畑地区に建つ香取神社で年1回催される「やったり踊り」を市民以外の人々にも広げようと、お祭りのイメージに合わせた和菓子を考案しました。職人歴約70年の村山昌男（むらやままさお）さんが、お祭りを見ながらどのようにしてお祭りを和菓子にできるか考えた時に、念仏調の唄にあわせて「やったリやー、やったりやー」と掛け声をかけることから、ソフトな食感に雅な味わいをくるんだ一品を考案しました。

店舗情報

職人歴60年の村山昌男（むらやままさお）さん

老舗ならではの重厚な外観

表：店舗情報
住所	春日部市粕壁東2-9-7
電話	電話：048-754-3888
営業時間	午前10時～午後5時
定休日	月曜日（祝日の場合は翌日が店休日）
駐車場	なし
アクセス	春日部駅東口から徒歩11分

店舗・商品に関する情報は、直接店舗にお問い合わせください。

この記事に関するお問い合わせ先

観光振興課観光振興担当
所在地：〒344-8577 春日部市中央七丁目2番地1
電話(直通)：048-736-1129
ファックス：048-737-3683
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やったり踊り（むら山 春日部本店）