オークの木の葉(菓子工房 オークウッド)

更新日:2022年06月16日

ページID : 7723

鮮やかな職人技が込められた木の葉のパイ

籠あみのお皿に載せて提供されているオークの木の葉の写真

バターの豊かな風味とヘーゼルナッツの香ばしさが広がる、木の葉の形のパイです。
ザクッとした歯触りの心地よい食感は、焼き上げる際、表面のてんさい糖がぐつぐつと煮込まれ、結晶化することで生まれるそう。一見、素朴な焼き菓子ながら、その1枚にはパティシエ世界大会で審査員も務めるオーナーの独創的な技が込められています。

商品基本情報

表:商品基本情報
価格

1枚 240円
ギフト用8枚入り 2,170円

賞味期限 30日
保存方法 常温
取り寄せ 可能

店舗情報

店内でカメラに向かってほほ笑むコック姿の男性の写真

オーナーの横田 秀夫(よこた ひでお)さん

レンガ造りの温かみが特徴的な店舗外観の写真
表:店舗情報
住所 春日部市八丁目966-51
電話 電話:048-760-0357
営業時間 午前10時~午後7時
カフェ:午前11時~ラストオーダー午後6時
定休日 水曜日・火曜日不定休
駐車場 あり
アクセス 春日部駅から徒歩17分

店舗・商品に関する情報は、直接店舗にお問い合わせください。

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この記事に関するお問い合わせ先

観光振興課 観光振興担当
所在地:〒344-0067 春日部市中央六丁目6番地11
電話:048-736-1111 内線:7769 ファックス:048-733-3826

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