麦わらぼうし(御菓子司(おかしつかさ) 青柳)

更新日:2021年12月17日

ページID : 7721

春日部特産品の麦わら帽子がモチーフ

丸い形の和菓子がお皿の上に2個のり、1つは半分に切られ抹茶あんの断面を見せており、見下ろすように写した写真

春日部は麦わら帽子の産地であり、明治33年(1900年)創業の老舗を守り、春日部をこよなく愛する4代目ご主人、小川 一博 (おがわ かずひろ)さんがそんな特産品をモチーフにつくったのがこの和菓子です。
埼玉県産小麦粉を使用し、はちみつでほのかな甘さをつけた麦こがしの生地で、同じく県内産の狭山抹茶を使ったきめ細やかな抹茶あん包んでいます。ちょこんと松の実をのせ、風味豊かに焼き上げられています。

商品基本情報

表:商品基本情報
価格 1個 162円
賞味期限 14日
保存方法 常温
取り寄せ 可能

店舗情報

店内ショーケース前でコック着を着たご主人が口角を上げて写る写真

職人歴35年余りのご主人

のぼりの上がった店舗前を斜め右から写した写真

明治時代、菓子職人の初代がここに店を構えた

表:店舗情報
住所 春日部市粕壁東1-2-5
電話 電話:048-752-2147
営業時間 午前9時30分~午後7時30分(日曜日は午後7時まで)
定休日 無休
駐車場 有り
アクセス 春日部駅から徒歩2分

店舗・商品に関する情報は、直接店舗にお問い合わせください。

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この記事に関するお問い合わせ先

観光振興課 観光振興担当
所在地:〒344-0067 春日部市中央六丁目6番地11
電話:048-736-1111 内線:7769 ファックス:048-733-3826

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