道行く人を温かく迎える「AWESOME COFFEE STAND（オーサムコーヒースタンド）」
春日部市には新たな地域産業と雇用創出による地域活性化を図るため、創業5年未満の人で市内の空き店舗を活用して創業を行う人を対象とする「かすかベンチャー応援補助金」の制度があります。この制度を活用し、開業、起業を行う人も増えています。令和4年7月に開業をされた『AWESOME COFFEE STAND（オーサムコーヒースタンド）』オーナー、上地 蔵（うえち おさむ）さんにお話を伺いました。
スペシャルティコーヒー専門の気軽に立ち寄れるコーヒースタンドをオープン
粕壁一丁目の伊勢崎線第124号踏切のすぐそばに、令和4年7月にお洒落なコーヒースタンドが登場しました。
こちらの「AWESOME COFFEE STAND （オーサムコーヒースタンド）」は、「かすかベンチャー応援補助金」の制度を活用して開業された店舗のひとつ。
店主の上地蔵さんと妻の理沙（りさ）さんの二人でこのコーヒースタンドを経営しています。
お客さんから「蔵さん」「理沙さん」と呼ばれているお二人。まちの皆さんとの距離の近さがうかがえます。
開業にはかすかベンチャー応援補助金制度を活用
市外出身の蔵さんと理沙さんは、元々春日部に深いつながりがあったわけではなかったそうです。
そんなお二人がどうして春日部を選んだのか理由を伺うと、スペシャルティコーヒー専門のコーヒースタンドがまだ無かった春日部を選んだとのこと。
まちの皆さんが、通勤前などにふらっと立ち寄ってコーヒーをテイクアウトできる「スペシャルティコーヒー専門のコーヒースタンド」を広めたいとの思いから、春日部での開業に挑戦されたそうです。
開業に関して「かすかベンチャー応援補助金」を活用した蔵さん。「補助金の存在は、店舗の物件を決める際に不動産屋から紹介されて知りました」。
ミッドセンチュリーのコンセプトが「逆に新しくてお洒落」と若者にも人気
店舗のコンセプトは、1940～1960年代のミッドセンチュリーと呼ばれる時代。40代以降の中年層がターゲットかと思いきや、「古さが逆に新しい」と若い人々も多く訪れるそうです。
蔵さんこだわりのアメリカ製のカップと人気商品のクッキー。甘いチョコレート入りの「アメリカンチャンククッキー」と、甘さ控えめで4種類のスパイスを使用し、ジンジャーが効いている「スパイスクッキー」です。店内にいい香りが立ちこめました。
温かく迎えてくれる春日部の人々
「AWESOME COFFEE STANDには、駅の西口からも東口からも、近隣のお店をやっている方がとよく訪れ、別のお店の方々とも繋いでくれているんです」。
さらに、お店のお客さんでウクレレを弾ける人が当店でウクレレ教室を開催したり、市内でラジオを開設している人と店内で一緒にラジオ収録をしたりと、お客さんとのつながりから生まれたイベントも開催されているそうです。
「春日部の人々と交流を重ね、皆さんがすごく温かく迎えてくれていると感じます。自分たちは若い方だと感じますが、皆さん温かくて協力してくださいます。何度も通ってくれるお客さんが多く、店舗も狭いのでお客さんとずっと喋っているんですよ」と笑顔で話してくれました。
理沙さんと談笑する常連のお客さん。AWESOME COFFEE STANDの写真をインスタグラムに載せていたところ、それを見た友達から「春日部はどんどんお洒落に変わってきているね。春日部すごい！」と言われたそうです。
今後の展望「まちのコーヒー屋になりたい」
蔵さんは「コーヒー豆以外にコーヒー器具や雑貨なども置いて、いろんな世代の方が気軽に訪れるまちのコーヒー屋になりたいです」そのためには、アメリカに雑貨を買い付けにも行きたいのだとか。
「また、僕らがコーヒーを入れにいく機会も増やしていきたいです。春日部に限らず、近隣市町のイベントにも積極的に参加していきたいです」
春日部で開業や起業を考えている人に蔵さんからのメッセージ
春日部で開業や起業を考えている人に蔵さんからメッセージをいただきました。
「春日部には、若い子たちが多くいるという印象なので、若い世代の新しい風が連鎖していくといいと思っています。特にAWESOME COFFEE STANDもある春日部東口は、穴場だと思いますよ。若い子が集まりやすい新しい店（古着屋や雑貨屋など）があるといいなあと思います。春日部には、若い人がチャレンジすることを温かく迎えてくれる店が多いと感じています。ぜひ、春日部にお越しください！」
店舗情報
AWESOME COFFEE STAND （オーサムコーヒースタンド）
住所：春日部市粕壁一丁目9-19
開店時間：午前10時～午後6時（毎週水曜定休日）
電話：048-796-3505
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更新日：2023年04月17日