春日部麦わら帽子（お菓子の家スワン）

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春日部特産品の麦わら帽子が新しい食感のお菓子として登場

じっくりと丁寧に焼くことができる独自に開発された窯と、赤城山の裾野で収穫される国産小麦を工夫することによる頭の部分はしっとりと、つばの部分はカリッと仕上げ、アクセントとして中にクーベルのホワイチョコレートを挟んだ、食べ応えのあるお菓子が出来上がりました。様々な食感が楽しめ、全体に程よい上品な甘さがあるのが特徴です。パッケージもお菓子のころんとした丸みを生かし、リボンを結んだ麦わら帽子に見えるようになっていてかわいく、まさに、店主の笑顔がお菓子になっかのような楽しい逸品です。

商品基本情報

表：商品基本情報
価格	1個 250円
賞味期限	3週間
保存方法	常温
取り寄せ	可能

誕生ものがたり

春日部市の特産の一つである「麦わら帽子」をお菓子に

春日部市の特産の一つである「麦わら帽子」は明治時代に広まったとされ、その名残をぜひお菓子にしてほしいと頼まれたことから考案しました。麦わら帽子の特性を調べ、頑丈な部分としなやかな部分がある事に着目して、それぞれに食感を変えた作りとしました。さらに、丈夫で長持ちする麦わら帽子の質の良さをPRするために、上品で誰にでも食べてもらえるよう、素材や作り方に工夫を重ねて商品化しました。

店舗情報

オーナーの石川浩（いしかわひろし）さん

表：店舗情報
住所	春日部市藤塚1909-4
電話	電話：048-755-7514
営業時間	午前10時～午後6時30分
定休日	月曜日、水曜日は不定休
駐車場	あり
アクセス	藤の牛島駅から徒歩3分

店舗・商品に関する情報は、直接店舗にお問い合わせください。

この記事に関するお問い合わせ先

観光振興課観光振興担当
所在地：〒344-8577 春日部市中央七丁目2番地1
電話(直通)：048-736-1129
ファックス：048-737-3683
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春日部麦わら帽子（お菓子の家 スワン）

春日部特産品の麦わら帽子が 新しい食感のお菓子として登場