かすかべ藤乃彩「麦」(春日部商工会議所・埼葛酒販協同組合)

更新日:2023年03月16日

ページID : 20105

「牛島のフジ」の花酵母で醸した麦焼酎

かすかべ藤乃彩麦の写真

樹齢1200年の国の特別天然記念物「牛島のフジ」から採取した貴重で珍しい花酵母を使うことで、麦焼酎のさわやかな味わいに独特な風味が生まれました。ロックでも水割りでもよく、さらにお湯で割ると薫り高く楽しめる大人の逸品となりました。全国にPRできるようにと藤娘の押絵羽子板をデザインに採用しました。埼葛酒販協同組合加盟店で購入することができます。

商品基本情報

表:商品基本情報
価格 1本(720ミリリットル) 1,300円(税込)
賞味期限 なし
保存方法 常温
取り寄せ 可能

誕生ものがたり

酒処春日部を目指し人々の繋がりで誕生

春日部商工会議所青年部が、春日部に新たな特産品を作ってPRしようと、2年の月日をかけて開発した麦焼酎。九州地方からの酒蔵が花酵母を使ったお酒を製造していると聞き、酵母の作り方から取り組んだ意欲作です。商工会議所での人と人の縁から生まれた逸品で、沢山の人の熱意とアイデアから春日部を代表する焼酎となりました。

店に並ぶ焼酎の写真

市内の酒店で販売されている

商品開発に携わったの須田さんの写真

商品企画に携わった須田 浩(すだ ひろし)さん

表:春日部商工会議所
電話 電話:048-763-1122
表:埼葛酒販協同組合
電話 電話:048-752-2311

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