片面しょうゆ(栃惣）

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ご近所さんの要望から商品化した春日部のやさしさがつまったお煎餅

煎餅の堅い歯応えとはイメージは異なり、米100パーセントでありながらも塩分を控えるために独自の醬油を1枚1枚丁寧に刷毛で片面に塗り込むことで、米と醬油の薫り高い風味を楽しめるソフトな食感が生まれました。醬油の面と塗られていない面で舌にのせた時の香りの違いが楽しめるのも「片面しょうゆ」の味わいのひとつです。塩分を控えている方や小さなお子さんまで、すべてのお煎餅好きが幸せを感じることができる商品です。

商品基本情報

表：商品基本情報
価格	5枚入り 324円（税込）
賞味期限	1カ月
保存方法	常温
取り寄せ	可能

誕生ものがたり

店主の優しさがつまった逸品

「塩分は控えるように医者に言われたが、どうしてもお茶請けにお煎餅を食べたい」というご近所さんの要望から生まれました。元々は販売しておらず希望がある都度作っていたそうですが、口伝えで広がるとともに商品化に向けて地域の農家、野口農園で作られた埼玉のお米「彩のかがやき」を使用しブランド化に至りました。

店舗情報

3代目の都築孝夫（つづきたかお）さんと千恵（ちえ）さんご夫妻

親しみある風情ある店舗

表：店舗情報
住所	春日部市粕壁東1-5-17
電話	電話：048-752-3944
営業時間	午前8時～午後7時
定休日	月曜日
駐車場	あり
アクセス	春日部駅東口から徒歩7分

店舗・商品に関する情報は、直接店舗へお問い合わせください。

この記事に関するお問い合わせ先

観光振興課観光振興担当
所在地：〒344-8577 春日部市中央七丁目2番地1
電話(直通)：048-736-1129
ファックス：048-737-3683
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