衛生・給食管理に関する活動（熱風消毒保管庫の温度管理）
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| 目的 | 学校給食における衛生管理の徹底を図り、給食用食器の熱伝導状況を把握するため、食器、食缶を消毒する熱風消毒保管庫の内部温度の簡易測定を行います。 |
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| 実施回数 | 月1回（8月を除く） |
| 測定方法 |
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詳しくは、下記リンク先の「熱風消毒保管庫の温度管理」の箇所をご覧ください。
この記事に関するお問い合わせ先
学務課 給食担当
所在地：〒344-0062 春日部市粕壁東三丁目2番15号
電話：048-763-2454 内線：4737
ファックス：048-763-2218
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更新日：2021年12月13日