かすかべフードセレクションとは

更新日:2022年06月27日

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かすかべフードセレクション認定マークの画像

さまざまな「こだわり」のもと生み出された春日部ならではの優れた食品を「かすかべフードセレクション」として、認定しています。
令和2年4月1日から第3期がスタートし、新たに魅力的な認定品が加わりました。
食のブランド化を図る取り組みとして、全国に向けて広く発信し、市の地域産業の活性化と地域イメージの向上を図っています。毎日の食卓から贈り物まで、幅広い用途でたくさんの人に食べてもらいたいセレクションです。
認定商品の一部は、ふるさとかすかべ応援寄附金(ふるさと納税)へのお礼の品として全国各地の皆さんへ贈呈しています。

かすかべフードセレクション第3弾PRブック

かすかべフードセレクション第3弾PRブックの表紙

「かすかべフードセレクション第3弾」の魅力をより広く紹介するため、PRブックを作成しました。
市内公共施設などで配布している他、PDFでもダウンロードできます。

かすかべフードセレクション第3弾の認定品一覧

認定期間:令和2年4月1日~令和5年3月31日(金曜日)

商品写真をクリックすると、詳細ページに移行します。

令和2年4月1日から新たに加わった認定品

うなぎちまきが皿に盛られている写真

春日部うなぎちまき(壽亭)

藤蜜かすてらが皿に盛られている写真

藤蜜かすてら(菓子工房レガール)

とろりんせんべいが皿に盛られている写真

とろりんせんべい(柴田屋)

藤彩の春が皿に盛られている写真

藤彩の春(ふじいろのはる)(美乃屋)

引き続き認定となった商品

5枚のサブレがお皿に乗っている写真(「春日部大凧さぶれ(ダルトワ)」のページへリンク)

春日部大凧さぶれ(ダルトワ)

マヨネーズで「大凧」と書かれたお好み焼きの写真(「春日部大凧焼(広島流お好み焼き 七夜(ななや)) 」のページへリンク)

春日部大凧焼(広島流お好み焼き 七夜)

4つのドーナツが木のお盆に乗っている写真(「赤米ドーナツ(お菓子の家 スワン)」のページへリンク)

赤米ドーナツ(お菓子の家スワン)

羽子板の形をした最中がお皿に乗っている写真(「羽子板最中(菓匠(かしょう) ちぐさ)」のページへリンク)

羽子板最中(菓匠 ちぐさ)

グラスに注がれたビールとビール瓶がお盆に乗っている写真(「赤沼ロマンビール(筒屋 たまごくらぶ)」のページへリンク)

赤沼ロマンビール(筒屋 たまごくらぶ)

お皿に盛られた円柱型のおかきの写真(「なべちゃんの網焼あられ(ライス・ハウス・かわなべ)」のページへリンク)

なべちゃんの網焼あられ(ライス・ハウス・かわなべ)

ざるに盛られた素うどんとつゆの写真(「日光街道 かすかべの生うどん(川上製麺所)」のページへリンク)

日光街道 かすかべの生うどん(川上製麺所)

お皿に盛られたお茶の葉と商品の写真(「	伝承銘茶「粕壁宿」(おづつみ園)」のページへリンク)

伝承銘茶「粕壁宿」(おづつみ園)

葉っぱの形をしたクッキーが並んでいる写真(「オークの木の葉(菓子工房 オークウッド)」のページへリンク)

オークの木の葉(菓子工房 オークウッド)

麦わら帽子の形をしたお饅頭がお皿に乗っている写真(「麦わらぼうし(御菓子司(おかしつかさ) 青柳)」のページへリンク)

麦わらぼうし(御菓子司 青柳)

四角いブロック型をしたブラウニーが五つお皿に乗っている写真(「ブラウニー(コンコルド)」のページへリンク)

ブラウニー(コンコルド)

お皿に乗った四角いおせんべいの写真(「上昇大凧せんべい(味好堂(みよしどう)) 」のページへリンク)

上昇大凧せんべい(味好堂)

お皿に真ん中で割れているどら焼きが乗った写真(「	どらやき(和生菓子(わなまがし) 細井)」のページへリンク)

どらやき(和生菓子 細井)

お皿に乗った5つの赤沼餃子の写真(「赤沼餃子(中華飯店 龍苑)」のページへリンク)

赤沼餃子(中華飯店 龍苑)

丸いお皿に乗った和菓子とお茶が真上から見下ろされた写真(「梅若塚(むら山)」のページへリンク)

梅若塚(むら山)

お皿におせんべいが4枚載っている写真(「栃惣せんべい(栃惣)」のページへリンク)

栃惣せんべい(栃惣)

お皿に千切りキャベツとから揚げが載っている写真(「海鮮からあげ(光苑(こうえん))」のページへリンク)

海鮮からあげ(光苑)

二つのグラスに入った芋焼酎の写真(「かすかべ藤乃彩(ふじのいろどり)「芋」(春日部商工会議所・埼葛酒販協同組合)」のページへリンク)

かすかべ藤乃彩「芋」(春日部商工会議所、埼葛酒販協同組合)

焼き物のお皿に載った3つのおまんじゅうの写真(「	黒豆まんじゅう(道の駅庄和)」のページへリンク)

黒豆まんじゅう(道の駅庄和)

木のお椀に入ったつぶつぶしたおせんべいの写真(「春日部笑顔(春日部内牧せんべい)」のページへリンク)

春日部笑顔(春日部内牧せんべい)

お皿の上に乗ったパイ生地の中の豆の断面が見えている写真(「	花いっぱい(大納言・青えんどう豆)(菓匠 塚屋)」のページへリンク)

花いっぱい(菓匠 塚屋)

瓶の梨ジュースと注いである2つのグラスの梨ジュースの写真(「春日部 梨ジュース「幸水」(折原果樹園)」のページへリンク)

春日部 梨ジュース「幸水」(折原果樹園)

オーバル型のお皿にガレッドが載っている写真(「春日部ガレット物語(マ・メールアンジュ)」のページへリンク)

春日部ガレット物語(マ・メールアンジュ)

お皿にコロッケと千切りにされた野菜のサラダが載っている写真(「	豆コロ(野口農園) 」のページへリンク)

豆コロ(野口農園)

一本のカステラの様なケーキから4切れ切れて倒れている写真(「かすかべ藤乃彩焼酎ケーキ(パティスリーシェーヌ)」のページへリンク)

かすかべ藤乃彩焼酎ケーキ(パティスリーシェーヌ)

かすかべフードセレクション 認定品紹介動画

かすかべフードセレクション認定品の販売店

各認定事業者の店舗の他、次の場所でも購入できます。ただし、店舗により取り扱い商品が異なります。

各店の取り扱い商品は次のPDFをご覧ください。

かすかべフードセレクション認定マーク

かすかべフードセレクション認定マーク(紫地に「かすかべフードセレクション」と記載)

かすかべフードセレクション認定マークは、認定商品にのみ貼ることができるものです。
このマークは、 石山 智千 (いしやま もとゆき)さんの作品が採用されています。平成24年度中に公募し、応募のあった227作品の中から厳正に選ばれた最優秀賞作品です。

かすかべフードセレクション第2弾

かすかべフードセレクション第2弾PRブックの表紙
  • 認定期間:平成29年4月1日~令和2年3月31日
  • 認定品 28品

(現在、第2弾のPRブックは配布していません)

かすかべフードセレクション第1弾

かすかべフードセレクション第1弾PRブックの表紙
  • 認定期間:平成25年10月1日~平成29年3月31日
  • 認定品 20品

(現在、第1弾のPRブックは配布していません)

催事・イベント、メディア・冊子掲載の実績(平成28年度以降)

この記事に関するお問い合わせ先

観光振興課 観光振興担当
所在地:〒344-0067 春日部市中央六丁目6番地11
電話:048-736-1111 内線:7769 ファックス:048-733-3826

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